Kui mõni kuu tagasi nägin oma elukaaslase Liliana Live poolt Palatis valmistatud Doritos Tex Mex'is pekstud kanafilee retsepte, mõtlesin seda lastele kohandada ja meenus mulle kohe klassikaline heegelnõel. Esitan juustukonksudes küpsetatud kana krõbedate taignate retsept, mis sobib ideaalselt lastele.
Juustukonksude sees ei ole enam ainult tavalised ussid või konksud, vaid neid on palju. Selle retsepti jaoks kasutasin Cheetose pallikesi, kuid võite kasutada muu sarnane juustumaitseline kott Et teil on kodus.
Koostis 4 inimesele
- 2 kanarinda, 1 kott juustukonksu või muud sarnast toodet, jahu, riivsai, sool ja küpsetuspaber
Kuidas valmistada juustukonksudes krõbedaid küpsetatud kanapaprikaid
Me alustame juustukonksude purustamine uhmris kuni pulbriks muutumiseni. Seejärel segame selle juustupulbri kokku kolme supilusikatäie riivsaiaga, et siis oleks taigen. Järgmisena lõikame kanarinnad ribadeks ja soolame neid kergelt.
Vahusta muna ja klopi kana rinnaribad järjest läbi jahu, muna ning riivsaia ja konksude segu. Kui oleme neid löönud, asetame need eraldi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Sel ajal kui platsime, panime ahju eelsoojendage temperatuurini 200º ja niipea kui see temperatuur on jõudnud temperatuurini ja kui kana on valmis, panime selle mõneks küpsetama 20 minutit, keerates ribad 10 minuti pärast ümber nii, et need oleksid võrdselt valmistatud.
Üllatavalt kana on seest keedetud ning väljast krõbe ja maitsev. Ja ilma tilka õli kasutamata. Ärge minge ahjust välja, nii et kana ei kuivaks. Parim on see, et proovite mõnda tükki aeg-ajalt, kasutades ära seda, et selle ümber pöörate.
Töötlemise aeg | 1 tund
Raskused | Lihtne
Degusteerimine
Ütlematagi selge, et olete Juustukonksudega riivitud krõbedad küpsetatud kanaribad Need kaovad laualt väga kiiresti. Soovitan sellele retseptile lisada väga mahlane tomati- ja avokaado-salat. Igatahes peate välja võtma ka mõne kastme, näiteks majoneesi või ketšupi, sest ribad on kastmes väga rikkad.
