Kuna nägin seda retsepti mõni kuu tagasi ajakirjas cuisine4you, ootasin huviga järkjärgulise versiooni koostamist, et sellest teada anda beebidele ja veel kord ning kui koguseid kontrolliti ja kohandati, siis täna õpetan teile, kuidas seda valmistada York Ham ja Cheese Pudding retsept, ideaalne lastele.
Erinevad tekstuurid, karamelli pehme puudutus peal ja juustukiht singikihtide vahel muudavad selle ideaalne roog sama palju kui eelroog või suupiste, väikeste portsjonitena või suupiste-õhtusöögiks, kui pakume natuke rohkem koguseid. Kõige parem on vaadata, kui palju neile see meeldib.
Koostisosad 6-8 portsjonile
- 5 muna, 9 viilu koorimata leiba, 250 ml piima, 200 ml vedelat koort, 4 supilusikatäit karamelli, 12 viilu sinki (mitte liiga õhuke) ja 9 Havarti juustu jms.
Kuidas valmistada Yorki sinki ja juustupudingut lastele
Suures kausis peksime munade piima ja koorega pikka aega mõne varda abil. Panime kommid küpsetuspanni põhjas Ristkülikukujuline kooki tüüp ja me laiendame seda.
Me panime leiva viilud kaussi ja asetage need seejärel karamelli peale. Vajadusel lõikasime mõned, et katta kogu pind. Viiludele asetame 1 kihi viilu Yorki sinki, teise viilu juustu ja teise Yorki sinki.
Kata munade ja piimatoodete segu sisse kastetud uue leivakihiga ja korrake toimingut seni, kuni vorm on täielikult täidetud, lõpetades leivaga. Lõpuks valame kaussi jäänud vedelikku, kuni vorm on täidetud, nagu piltidelt näha.
Kohupiima pudistame Maria vannituppa 180 ° juures vannituppa ja jätame selle umbes 45 minutiks seisma, kuni saame varda ja jätame selle väga puhtaks. Võimalik, et puddiin täidab keetmise ajal pisut, kuid ärge muretsege, et see hiljem kukub. Moldi, kui see on jahtunud ja tükkideks lõigatud.
Töötlemise aeg | 1 tund
Raskused | Väga lihtne
Degusteerimine
Selle osa Yorki sinki ja juustu pudingi retsept Need sobivad suurepäraselt suupisteteks, kuigi sobivad ideaalselt ka hommiku- või õhtusöögiks. See on külma poolest rikas, sest seda karastatakse mõne sekundi jooksul mikrolainetega.
