Retseptid kogu perele: pasta salatid, loomaliha põsed ja merluusivarred

Veel üks nädal, nagu igal neljapäeval, toome teieni meie rubriigi jaotise uue kirje Retseptid kogu perele lastele mõeldud ideedega süüa ka meie oma, nagu me tegime siis, kui olime väikesed, ja viia need välja tüüpilisest lastemenüüst, mis põhineb pasta, taigna ja kartulil.

Need on meie poolt valitud retseptid ja leiate meie ajaveebidest Vitónica sõbrad ja otse suulae juurde. Loodame, et teile meeldivad need.

Soolased toidud

  • Chia- ja kaerahelbehommik: Kui soovite hommikusööke vahetada värske valmistamise vastu, mille saate jätta eelmisest päevast valmis, et lahendada päeva esimene söögikord vähem aja jooksul, jätame teile väga lihtsa tervisliku hommikusöögi retsepti.
  • Köögivilja- ja fetajuustu küpsetised: Mulle väga meeldib köögis fetajuustu kasutada, kuna kui need on kuumad, annab see igale valmistisele palju kreemjat tooni. Lisaks aitab selle kergelt soolane maitse täiustada teisi koostisosi, moodustades väga huvitava komplekti.
  • Seitse kerget salatit pastaga: kalokito algab ja iga kord, kui soovite süüa värsket salatit, mis ei jäta lõuna ajal meie kõhtu nii koormatud, jätame teile siin valiku parimatest pastasalatitest, mille oleme leidnud .
  • Vasikaliha põsed kirsikastmes: üldiselt on minu põsed kõige kergemini Ibeeria sealiha põsed. Maitsev ja rohke maitsega. Kuid kui vasikaliha mulle pannakse, ei kõhkle ma kunagi neid ostmast. Sel nädalal on see nii olnud ja nendega toimunu tulemust saate näha (ja lugeda) selles postituses.
  • Haki- ja ananassivarred: Haak on üks kaladest, mida iga nädal kodumenüüdest tavaliselt ei puudu. Mitmekülgne, tervislik ja maitsev, ülejäänud aasta jooksul meeldib mulle seda valmistada kastmes või pajaroogides, kuid kuumusega tahavad nad rohkem värskeid retsepte, nagu need angerjakõrvitsad.
  • Punases veinis marineeritud vasikaliha: retsept, mille ootamine võtab aega, mis ei tööta, kuid mida tasub proovida. Liha lõigatakse õhukesteks viiludeks ja seda saab suurepäraselt, väikestes kogustes, külmutada. Siis peate selle lihtsalt sügavkülmast välja võtma, et hea taldrik omatehtud carpaccio'd saaks lahutatud.
  • Pürenee kartulitega marineeritud Pürenee saared: ma arvan, et igas majas kutsutakse seda mingil kindlal viisil, kuid minu jaoks olid kobarate kartulid väga õhukesed ja krõbedad friikartulid, mida vanniti omatehtud praetud tomatiga, mille mu ema tegi suupistetena garneering Seda rooga meenutades on mul tulnud seda kombineerida Pürenee sealihaga ja ma olen koostanud selle Ibeeria saagi retsepti, mis on marineeritud squad kartulitega, mis, ma loodan, et teile meeldib.
  • Magusad toidud

  • Kõrvitsapirukas: Kõrvitsaga kondiitritooted on meie riigis juba ammu lakanud olemast midagi imelikku, ehkki kõige tavalisem on seda seostada sügiskuude ja isegi talvega. Kuid see fantastiline köögivili võib meile kogu aasta vältel palju mängu anda ja tüüpilisest kõrvitsapirukast on elu ka väljaspool. See kõrvitsapiruka retsept sobib suurepäraselt selle kuumima aja jaoks, sest ka me ei pea seda küpsetamiseks eelnevalt küpsetama ega küpsetama.
  • Katalaani gluteenivaba koor: katalaani koor või põletatud koor on omamoodi vanillikreem või vanillikaste, mille koorik on kooritud karamelliseeritud suhkru baasil. Legend räägib, et tema leiutis sarnanes mõne muu magustoiduga vea tõttu, kui kloostril tahtsid mõned nunnad külastavale piiskopile flanni teha ja nad polnud hästi paika pandud.
  • Imikutel ja mujal | Retseptid kogu perele