Kuna see on emakas, saab laps emade toiduse maitsed amnionivedeliku kaudu. Raseduse lõpupoole on ta võimeline reageerima isegi näoilmetega mõru maitsele ja näitama magusat hammast. See on kaasasündinud eelistus.
Sünnitusel näitab see rinnapiima magusa maitse eelistamist, mida säilitatakse lapsepõlves. Aga Miks eelistavad lapsed magusaid maitseid ja tõrjuvad kibedaid maitseid? On olemas teaduslik seletus.
Miks eelistab laps karamelli artišokile, banaani sidrunile? Samuti ei pea nad rääkima õppima, et näidata oma vastumeelsust teatud toitude suhtes. Vaadake lihtsalt nägu "Mulle ei meeldi midagi", mille imikud panevad, kui nad esimest korda kibedaid toite maitsevad. See on maitseaine, mida nad kunagi ei valiks.
Teadusajakirjas avaldatud uurimine Füsioloogia ja käitumine valgustab neid eelistusi teatud maitsete osas lapsepõlves ja teiste tagasilükkamist.
Laste tagasilükkamine mõne köögivilja või teatud ravimite mõru maitse poole, mida nad mõnikord peavad neile andma, on midagi vaistlikku, see on osa laste põhibioloogiast. Teie maitsepungadel on a eriline tundlikkus kibedate maitsete suhtes.
Kuid see oleks ka ellujäämise vorm: kaitseb neid mürkide allaneelamise eest. Toksilisust seostatakse tavaliselt kibedate maitsetega, nii et kui nad on väikesed, tunnevad nad seda tüüpi toidu suhtes loomulikku vastumeelsust. Kuid see tagasilükkamine kaob tavaliselt noorukiea poole.
Magus maitse on omalt poolt rinnapiima maitse, mis toimib isegi lapsele valuvaigistina. See on lohutav maitse. Lisaks pakuvad magusad toidud energiat, mida lapsed esimestel aastatel vajavad kasvamiseks.
