Digitaalajakirja Tere veebisaiti sirvides oleme leidnud lastele kiusatuse, mis rahuldab ka vanemaid, sest koos sellega süüakse tervislikku puuvilja, proovitakse neid kindlasti juba mõnel messil, kuid kui mitte, kodus ei maksa palju teha, see on umbes karamelliseeritud õunad.
Tore, et valmistate seda maiustust koos, nii et küsige abi selles osas, mida arvate, et saaksite seda teha, see on hea viis teid kööki kaasata ja teile meeldib selle ettevalmistamise käigus palju rohkem rõõmu tunda.
Nelja karamelliseeritud õuna valmistamiseks vajate: 4 õuna, 300 grammi suhkrut, ½ sidrunit, 100 grammi võid, ½ tl punast toiduvärvi (ehkki peame seda valikuliseks) ja 4 puust varrast (pulgad). Alustuseks võite õunte pesemise ja kuivatamisega, seejärel peate sabad eemaldama ja selle asemel torkima tikrude pulgad. Pane kastrulisse suhkur, 2 suurt supilusikatäit vett ja sidrunimahl ning keeda pehmeks. Kui suhkur on sulanud, lisage või ja segage, kuni siirup hakkab värvusse minema. Eemaldage see tulelt ja see oleks aeg, kui soovite, lisada värvaine.
Valmistage suur ja sügav kauss, mis katab õunad, külma veega, leotage iga õun valmistatud karamelliga ja asetage see seejärel pidevalt keerates külma vette. Kui nad on külmad, on nad valmis maitsma ja nautima.
