See, mis pitsa peaaegu kõigile lastele meeldib, on selge, kuid tavaliselt ärge visake rohkem kui sinki ja juustu, niipea kui nad hakkavad mõnda köögivilja nägema, hakkavad nad panema väikeseid luid ja eraldama kõik need "veidrad asjad", mis neile ei meeldi. Aga hei, asi muutub, kui esitlete laua taga a Jõuluvana minipizza Oma kena mütsi või jõuluehtega, mis sulle meeldib. Arvestades, et minu arvates ei ütle ükski laps ei.
Täna lisasin garneeringuks mõned õrnad spinatiroosid ja paprika või Piquillo. Sina võite juustu alla lisada köögivilju, mis teie väikestele kõige paremini meeldivad. Kindlasti armastavad nad igaüks oma minipitsa mudima ja kõiki koostisosi asetama kuni jõuluvana mütsini.
Koostisained neljale minipissale
Taina jaoks: 400 g tavalist jahu, 200 g sooja vett, 50 g oliiviõli, 1 ümbrik pagaripärmi, 1 tl soola.
Täidise jaoks: 100 ml omatehtud tomatikastet, 80 g spinatiroogi, 150 g riivitud mozzarellat, 150 g hakitud keedetud sinki, 4 tervet piquillo paprikat, 4 mini-mozzarella-palli, 1 suur mozzarellapall, pune.
Kuidas teha jõuluvana mini-pitsasid
Taigna valmistamiseks segage kausis soe vesi, õli ja pärm, lahustage see hästi ja lisage jahu ja sool, segades kõik läbi ja moodustades järk-järgult taina. Sõtku jahtunud lauale ja hakka kuuli moodustama. Jätke see lapiga kaetud kaussi soojas kohas kuni kahekordne maht.
Kui aeg möödub, sõtkuge uuesti ja jagage tainas neljaks osaks, venitades selle ringi. Asetage need küpsetusplaadile ja jätke veel paarkümmend minutit uuesti kahekordistuma. Kuumuta ahi 200 kraadi juures ainult allpool oleva kuumusega.
Lisage tomatikaste, spinatiroogid, hakitud sink ja riivitud juust. Pange pipar peale, puistake peale pune ja pane need kahekümne viieks minutiks ahju. Kui lõpuni on jäänud viis minutit, avage ahi ja asetage mütsi otsa mozzarella-pall ning mütsi aluse jaoks suur ristkülikukujuline lõigatud pall. Jätkake küpsetamist, kuni aeg otsa saab.
Töötlemise aeg | 2 tundi raskus | Lihtne
Degusteerimine
Jõuluvana minipizzas Need sobivad ideaalselt õhtusöögiks ühel puhkuseõhtul, mis mõnikord juba pisut pikaks venib, ja seetõttu on neil kogu pere pärastlõunaks meelelahutust.
