Tänases retseptis valmistame mõned omatehtud kalatoidud Need on väga mahlased ja sobivad ideaalselt lastele, et neid kooli tuppa viia, kuna neid saab mikrolaineahjuga uuesti soojendada, ehkki neid saab võtta ka ilma ülekuumenemiseta.
Alates sellest ajast on ainult üks probleem kui teie lapsed proovivad neid omatehtud hõrgutisi, ei taha nad kuulda külmutatud toitu või eeltöödeldud, sest uskuge mind, neil pole sellega midagi pistmist. Ja kui ma ütlen teie lapsi, pean silmas kõiki pereliikmeid, vanemaid, lapsi, vanavanemaid jne. Näete, mis vahe on.
Koostis 4 inimesele
- Garneeringuks 600 gr merluusifileed, jahu, 2 muna, sool, ekstra neitsioliiviõli ja riis, mais, kirsstomatid ja arugula lehed
Kuidas valmistada omatehtud kalatoite
Esimene osa on kõige olulisem, osta hea kala. Küsi kalakaupmehelt, et ta annaks sulle keskosast tüki merluusi ja Ma võtan su naha ära ja võtan selja. Umbes 600 gr kohta piisab. Olles kodus juba kord lõiganud seljatükid endale meelepärase suurusega tükkideks, näiteks 4 cm pikkuseks ja 2 cm laiuseks.
Kala ettevalmistamise ajal pange riis, et küpsetada, ja avage suhkrumaisi purk. Kuivatame kalatükid hästi imavasse paberisse, puistame vähese soolaga ja klopi need jahu ja munaga. Jäta meelde trikk tee seda tähestikulises järjekorras, kõigepealt jahu ja siis muna.
Et need oleksid väga mahlased, panime pannil kuumutama palju õli ja kui sellel on temperatuur, praadisime kalatükke mitmes osas, nii et see oleks hea temperatuuriga ja valmistatud kiiresti. Seega on nad kuldne ja mahlane. Kui need on kuldpruunid, tühjendage need imavale paberile ja laske neil jahtuda toatemperatuurini.
Me panime tupperi, pannes alusele arugula lehti ja kahte või kolme kirsstomatit pooleks, neli või viis omatehtud kalamaitset ning valge riisi ja maisi lisandit. Koos tükk puuvilju puhkuseks ja teine magustoiduks, saame teada, et neid toidetakse hästi.
Töötlemise aeg | 20 minutit raskus | Lihtne retsept
Degusteerimine
Et lapsed saaksid seda retsepti koolis nautida, on ideaalne, kui nad saavad mikrolaineahjus väikese kuumuse anda ja võtta nii riisi kui ka sooja kala. Igal juhul kodused merluusi hõrgutised on maitsvad ka külmad. Kui soovite, võite panna ümbriku majoneesi või viilu sidrunit, kuid mu poeg eelistas neid alati sellistena, nagu polegi.
