Kindlasti on kõige juustuvalmistajaid - ja meid on siin vähe, - hirmul näha neid hiiri lähenevat Emmentali juustu aukudele, kuid nad on mulle tundunud väga õrnad ja isuäratavad. Halloweeni lähenedes ja otsides alati lõbusaid ideid lastepidudeks, on mind julgustatud õpetama, kuidas neid maitsvaid valmistada šokolaadi hiired Halloweeniks.
See on väga lihtne retsept või pigem ideaalne käsitöö maja kõige pisemate lõbustamiseks, sest selle ettevalmistamine ei vaja keetmist ega küpsetamist vaid üsna lihtsad tehnikad, et mõnusalt aega veeta.
Koostisosad 8 hiire valmistamiseks
- 50 g piimašokolaadi, 300 g Oreo küpsiseid või samalaadset, 100 ml créme frâiche või paksu koort, mandlid, suhkrupallid ja must lagrits kaunistuseks
Kuidas šokolaadihiired valmistada
Purustage Oreo küpsised ja reserveerige kolmandik saadud purust, pannes ülejäänud kaks kolmandikku kaussi. Sulata šokolaad sulatage see minut mikrolaineahjus ja lisage crême fràiche. Segatud segu lisage segu Oreo purule ja segage, kuni järele jääb ühtlane tainas. Kollaaži fotodel näete seda selgelt.
Enne vormimist lase segul tund aega külmikus jahtuda. Kui tahkunud, vormi väikesed pallid ja siis libistades need lauale, andke neile hiirte keha kuju. Katke hiired nii, nagu oleksite küpsetanud Oreo raasukestega, mille olite reserveerinud.
Hiirte moodustamine lõpetage nende kaunistamisega rullitud mandlitega kõrvade valmistamiseks, lagrits saba jaoks ja aniisipallid või suhkrukommid silmade valmistamiseks. Võite kasutada ka seda, kuidas ma tegin kõrvadele pistaatsiapähkleid. Lase kaks tundi külmkapis seista, et need oleksid kõvad ja ei kukuks laiali.
Töötlemise aeg | Veel 30 minutit jahutamist
Raskused | Pool
Degusteerimine
Asetage šokolaadi hiired Halloweeniks suurel osal emmentali juustust ja serveerige neid suupistete ajal, kui lapsed on näljased. Ära ütle midagi ja lase kõigil oma hirmuäratava pildiga lõbutseda.
)
