Põhjapoolse bonito ja toorjuustu punutis - ideaalne suupiste, mida jagada

Lastepuhkuste peale mõeldes on meil võimalus avaldada rohkem ideid ja ettepanekuid suupistete ja suupistete retseptide kohta, mis sobivad jõulude perekondlikeks koosviibimisteks. Üks neist retseptidest on Põhjapoolse bonito ja toorjuustu punutis - ideaalne suupiste, mida jagada peretoitudes ja see on väga praktiline, kuna seda saab ette valmistada ja serveerida eelroana külmana.

See on lihtne ja elegantne retsept, mis läheb kaugele, ning pakume välja jõulupühad, kus meil on ettevalmistuste, viimase hetke ostude ja pisikeste puhkuste vahel alati halvasti aega, mis nõuavad meilt loomulikult rohkem pühendumist ja tähelepanu aeg Selleks See retsept on fantastiline, kuna seda tehakse praktiliselt üksi ja see annab meile aega selle jaoks, mida me tahame teha meelerahu abil, et meil oleks valmimas elegantne roog, mis on valmis pakkuma eelroogi, suupisteid või suupisteid.

Koostis kuuele inimesele

  • Taldrik jahutatud lehttainast, kolm supilusikatäit majoneesi, vannis toorjuustu ja 180 g konserveeritud põhja bonito (nõrutatud), lahtiklopitud muna

Kuidas valmistada põhjapoolse bonito ja toorjuustu punutist

Kuumutame ahju temperatuurini 200ºC ja panime kandiku nii, et see oleks väga kuum, kui paneme oma sukklehe punutise. Seega valmistatakse lisaks ülemise osa hästi küpsetamisele ka alumine osa, mis võtab soojust otse salvest endast. Tegime seda ka nii, et valmistasime kodus nii edukaid kana- ja maisi pelmeene.

Sel ajal, kui ahi eelsoojeneb, venitame küpsetuspaberi plaadi ja jagage see vaimselt kolmeks osaks. Kahvliga, tükeldame keskele ja kahelt küljelt, teeme diagonaalilõike siis sulgege need, moodustades punutis. Vaadake pilte ja näete, et see on lihtne.

Segame kausis toorjuustu, põhjapoolse bonito ja majoneesi, töödeldes seda kahvliga, kuni see on homogeenne. Siis levitame seda segu suupärase saia keskosas. Taigna vormistamise lõpetasime, sulgedes jaotustükid ükshaaval, vahetades mõlemalt poolt servad punutise moodustamiseks.

Küpsetage 20 minutit, soojendades seda temperatuuril 190 ° C üles ja alla. Seejärel lakime lahtiklopitud munaga ja jätame teised Veel 10 minutit, ainult kuumusega alla. Eemaldame ahjust ja saame seda nii kuumalt kui vähe jahtuda, nii külmana, sest see on mõlemas mõttes väga hea.

Töötlemise aeg | 45 minutit
Raskused | Väga lihtne

Degusteerimine

Põhjapoolse bonito ja toorjuustu punutis on lihtne retsept, mis sobib ideaalselt pere jagamiseks. Kuna see on hõlpsalt portsjoniteks lõigatud, on ideaalne tuua suupistete ajal lauale, suupistete juurde või suupisteteks.