Kuu aega tagasi andsime teile ideid kiireteks ja lihtsateks õhtusöökideks, kuidas lapsi suvepäevadel ette valmistada. Ja mõnikord võtab rutiinist väljumine ja laua taga üllatamine natukenegi inspiratsiooni, ilma et see meid liiga palju komplitseeriks.
Kuid praegusel aastaajal, kui kuumus pigistab, tunnevad nad end ka värsked ja kerged toidud, mille võime jätta isegi pärast pika päeva basseini ääres või rannas tarbimist. Täna teeme ettepaneku 11 toitvat ja värskendavat retsepti pisikeste suveõhtusöögiks. Tohutu isu!
Pasta, brokkoli ja tuunikala salat
See pastaretsept, mida meie kolleegid Vitónicast meile pakuvad, on üks minu maja lemmikuid ja nüüd on suvel seda palju rohkem, sest me võime seda võtta väga värskena ja maitsestada lihtsalt oliiviõli tilgutiga.
Võtke viis koostisosad, mis sobivad ideaalselt omavahel, ja see rõõmustab laste maitset: al dente keedetud pasta, naturaalne tuunikala, keedetud, aurutatud või wokis küpsetatud brokkoli (variant, mis teile kõige paremini meeldib), tomatid ja mais. Võimatu vastu panna!
Suitsulõhe rullides gluteenidega
Vitónicas pakume välja selle lihtsa retsepti, valgurikas ja sobib suurepäraselt suveöödeks et võime tarbida nii külma kui kuuma. Selle väljatöötamiseks vajame ainult suitsulõhet, gulat, kolme supilusikatäit lahtiklopitud juustu või juustuvahu ja keedetud muna.
Parim asi selle retsepti juures on see, et saame selle valmistada nii täidisega rullides kui röstsaia või kanapeena ning mõlemad variandid on maitsvad: bon isu!
Porgandite ja mango külm koor
Külmakreemid on üks suvine tähtretsept, kuna need on täiuslik, värske ja maitsev viis köögiviljade tarbimiseks. Pakume otse porgandile seda porgandil ja mangol põhinevat kreemi, mis on maitsekombinatsioon, mis on tõesti hämmastav.
Selle valmistamiseks vajame pool oksa sellerit, pool kilo porgandeid, keskmise suurusega mangot, pisut värsket ingverit ja soovi korral võime kreemi kasutada ka supi sarnase tekstuuri saamiseks.
See porgandi- ja mangokreem on hea alternatiiv gazpachosele ja salmorejosele, mida esmakursusena pakkuda, olles väga isuäratav külm koor ja mõnusa magusa puudutusega, mis lastele väga meeldib.
Arbuus Gazpacho
Ja kooskõlas eelmise retseptiga veel üks hea esimese kursuse variant oleks see pehme arbuus gazpacho, mida proovisin esimest korda mõni nädal tagasi ja sellest ajast on sellest saanud üks levinumaid roogasid minu majas.
Lastele meeldib see oma magusa puudutuse tõttu ning see on väga värskendav viis puuviljade ja köögiviljade tervislikuks ühendamiseks. Jagame seda retsepti, mille pakume välja otse suulaes: kindlasti meeldib teile!
Suvikõrvitsa paelad kokteilidega
See suvikõrvitsa valmistamise viis, mida meie kaaslased otse suulaest meile soovitavad, tõmbab lastelt palju tähelepanu, kuna see sarnaneb spagettidega, üks roogadest, mida eelistavad peaaegu kõik lapsed.
Selle retsepti valmistamine on väga kiire ja lihtne ning trikk on lõigata suvikõrvits sobiva paksusega ribadeks ja anda neile korralik keetmine al dente. Täiusliku ja väga toitainerikka tulemuse saamiseks saame neid kombineerida kirsstomatite, kookide (mis annavad hea annuse rauda) ja peotäie pähklitega.
Tursaga täidetud munad
Vitónicas pakutud retsepti on väga lihtne valmistada ja selle väljatöötamiseks vajame ainult mune, värsket või külmutatud turska, punaseid paprikaid ja lusikatäit jogurtit.
Täidise ettevalmistamiseks peame küpsetama ja segama tursa, pipra ja jogurti ning täitma seejärel keedetud munad. Retsept värskendav, valgurikas ja ideaalne Suveõhtusöögiks.
Külm ümmargune kana
Me pakume seda otse suulaele üllatava maitsega roog, mida saab tarbida nii soojalt kui ka külmalt, justkui külmlõiked ja ma olen kindel, et maja väikestele see väga meeldib.
Ehkki selle valmistamine on suhteliselt lihtne, nõuab see siiski natuke aega, seetõttu on kõige parem see ette valmistada ja jätta see pikaks ujumiseks nautimiseks külmkappi hoiule. See on ka ideaalne piknikueine.
Campera salat
Riigisalat on üks tüüpilisi suviseid retsepte; Väga lihtne valmistada, maitsev ja ideaalne serveerimiseks õhtusöögiks mõne muu roa saatel või isegi ühe roogina. Selles otse suulae pakutavas retseptis on kartulid, kammkarbid, tomatid, rohelised ja punased paprikad, munad, oliivid, tuunikala ja maitseained.
Trikk on kartuli keetmise ja serveerimise temperatuuri juures, kuna kuigi tavaliselt on see retsept, mida tavaliselt sellel aastaajal tarbitakse, võib liiga külma serveerimisel see "tappa" selle maitse koostisosad.
Juustu ja spinatiga täidetud suvikõrvitsa rullid
Tema Suvikõrvits on väga mitmekülgne köögivili, mis võimaldab lõputuid kombinatsioone ja retseptid, mis kõigile rõõmu pakuvad. Pakume otse suulae lehele neid kitsejuustu ja spinatiga täidetud suvikõrvitsa rulle; Valmistamise lihtne ja kiire retsept.
Selle väljatöötamiseks vajame suvikõrvitsat, kitsejuustu, hunnikut värskeid spinati kapsasid ja tüümiani, basiilikut, sidrunimahla ja oliiviõli.
Rulle saab valmistada juba ette ja tarbida toatemperatuuril või kerge puudutusega mikrolaineahjule ning need sobivad suurepäraselt teiste liha- või kalaroogade lisandiks.
Soe salat kalmaari ja krevettidega
Vitónicas pakume seda kerget salatit, mida saaksime hõlpsasti valmistada ja tarbida nii külmas kui ka mõõdukas keskkonnas. Vajame assortii salatit, kalmaarirõngaid (või soovi korral kaheksajalad), kooritud krevette, punast pipart ja sibulat.
Valmistamine on väga kiire, kuna peame tegema ainult grillitud kalmaari ja krevette, segama salatiga ning riivima sibula ja pipraviineriga. On a originaalne ja värskendav viis karpide ja karpide söömiseks, ja ma ei tunne teie väikeseid, aga mu lapsed armastavad vinaigreti maitset.
Juustu- ja muna täidisega bagelid
Ja lõpuks jagame seda otse meie partnerite Direct to Palate'ile See sobib suurepäraselt teiste roogade lisandiks Ja ma olen kindel, et armastate noori ja vanu nende originaalsuse ja maitsekombinatsiooni poolest.
Selle valmistamiseks vajame pakkumisrulle, mille täidame seguga, mis on valmistatud aurutatud piimast, fetajuustust, singist, munadest ja basiiliku pestokastmest ning oliiviõlist. Maitsev!
Imikutel ja veel Viis näpunäidet suvel toidumürgituse vältimiseks ja ohutu pikniku nautimiseks. Retsept igaks nädalapäevaks: seitse ideed lastele lihtsaks ja kiireks õhtusöögiks. Mis juhtub lapsega, kui tal puudub raud?
