Mitu aastat tagasi võib supermarketite riiulitelt leida jogurtit, mis on ette nähtud imikutele alates kuuest kuust.
Sajad (ja tuhanded) emad on neid oma lastele ostnud, olles veendunud, et see oli neile sobiv ja sobiv toit. Isegi paljud lastearstid on neid soovitanud magustoiduks või suupisteks.
Tõde on see "Minu esimene jogurt" on imikutele ebavajalik toit ja sobimatu kui arvestada selle koostisosi ja koostist.
Brände ja tootjaid on mitu, kuid nendest jogurtitest rääkimisel keskendun kõige enam esindust pakkuvale saatele "Minu esimene Danone".
OCU rääkis neist juba 3 aastat tagasi
Kolm aastat tagasi avaldas OCU (Tarbijate ja Kasutajate Organisatsioon) oma terviseajakirjas kirja pärast seda, kui oli analüüsinud jogurtit, mida müüdi kui "kohandatud piimaga valmistatud" ja milles järeldati, et "" Minu esimene Danone "pole midagi muud kui fermenteeritud piim, mis on rikastatud erinevate ainetega, mida põhimõtteliselt juba 6-kuuse lapse dieedis leidub".
Samas väljaandes kommenteerisid nad seda 22 esmatasandi arstiabi pediaatrid mõistsid hukka Danone selle toote petliku reklaami. Nende lastearstide sõnul tõlgendasid tarbijad kohandatud piima öeldes kaubamärki "imikutele kohandatud piimasegu", mis pani nad seda ostma, mõeldes, et see on parem kui tavaline jogurt.
Nad väitsid, et toode oli tegelikult valmistatud samast piimast, mida kasutati mis tahes jogurti valmistamiseks, kuid rikastatud teiste ainetega.
Pettuse vältimiseks taotlesid nad nime “kohandatud piimaga” muutmist “rikastatud piimaga”, õigemat ja tegelikkusele vastavat.
See oli kolm aastat tagasi ja Danone, pioneeribränd, kus nad on olemas ja kes töötab iga päev oma toodete uuendamise nimel, muutis jogurtit jätkupiima kasutades.
Minu esimene Danone täna
Vaadates toote veebisaidil toote „Minu esimene danone - looduslik maitse” koostisosi, näeme järgmist:
„Jätkupiim 96% (lõss, koor, rasvapiim, osaliselt või dehüdreeritud, maltodekstriinid, taimeõlid, raua ja tsingi mineraalsoolad ja vitamiinid (A, C, D ja E)), suhkur (4%), Lactobacillus casei ja muud piimhappelised fermentaadid. ”
Ja vaadates andmelehte näeme, et see on olemas 3,6 g valku 100 gr kohta.
Jätkupiima kandmise eelist ei hinnata
Koostisosi vaadates ja andmelehte jõudes jõuame järeldusele: kas jätkupiima kandmise kasulikkust ei hinnata või ei kaasne seda otseselt.
Mulle isiklikult on jäänud mulje, et jätkupiima määratlemine pole midagi muud kui turustusstrateegia märgistamise tasandil, kuna selle piima kasutamine ei anna valkude vähendamisel reaalset kasu. Selgitan endale:
Lehmapiim ei sobi lapsele, kuna selles on üle valgu, rinnapiima omast üle kolme korra. Imik ei saa sarnast kogust valku metaboliseerida ja seetõttu kohandavad nad piimasegusid lehmapiimavalkude kontsentratsiooni vähendamise kaudu, nii et imikud saaksid seda alla neelata.
Rinnapiim sisaldab mõnda 0,9 g valku 100 ml kohta jaoks 3,3 g lehmapiima. Sellepärast peaksid nad kontsentratsiooni vähendama.
Algpiim (tüüp 1) sisaldab näiteks 1,2 g (Nativa-1) või 1,4 g (Sanutri Natur 1) 100 ml kohta.
Pidev tehispiim (tüüp 2) sisaldab näiteks 1,5 g Nativa-2 või 2,2 g Sanutri Natur 2 100 ml kohta.
Selle kolme reegli "Minu esimene Danone" järgi, mis on valmistatud jätkupiimast, peaks selles olema sama kogus proteiine kui jätkupiimad (vahemikus 1,5 g kuni 2,2 g vastavalt näidetele, mida ma teile olen kommenteerinud).
Mitu valku võib maksimaalses jätkupiimas olla?
Olen toonud kaks näidet (Nativa ja Sanutri) kahest piimatootjast, mida saab osta igas asutuses, kuid on ka rohkem kaubamärke, mille valgukogus võiks olla suurem ja see muudaks Minu esimese Danone nii hulluks.
Tõde on see, et enamik kaubamärke, nagu ma juba paar päeva tagasi ütlesin, vähendavad jätkupiima- (ja juuretisepiima) valkude kogust, et vältida nende liiga paljude allaneelamist.
Hispaanias kehtib kuninglik dekreet 867/2008, mis sätestab, et jätkupreparaadid peavad sisaldama maksimaalselt 3,5 g valku 100 kcal kohta. Kui arvestame, et piimas peab olema 60–70 kcal 100 ml kohta, saadakse maksimaalselt kolm 2,45 g valku 100 ml kohta.
Siis on üllatav, et "Minu esimene Danone" sisaldab 3,6 g 100 ml kohta, mis on liiga suur kogus (tavalises naturaalses jogurtis on sarnaselt lehmapiimaga 3,3 g valku 100 ml kohta).
Liiga palju valke
6–12-kuuline imik vajab WHO andmetel umbes 20 g valku päevas. Naturaalse maitsega "minu esimene Danone" sisaldab kokku 4,5 g valku (jogurt on 125 ml, mitte 100 ml), 20 g kana annab umbes 4 g valku ja 500 ml jätkupiima sisaldab umbes 11 g valku Sellega oleme praktiliselt saavutanud igapäevase soovituse (lisame umbes 19,5 g valku) ning köögiviljadest, teraviljadest ja puuviljadest puuduvad toidud endiselt.
Isegi kui ema pakuks lapsele 500 asemel 375 ml piima (kui jogurtit arvestada kui 125 ml piima), oleks see kogus liiga suur.
Kui me räägime emadest, kes imetavad, siis jääb valgukogus liiga suureks, kuid mitte nii palju (kui rinnapiimas on vähem valku kui kunstpiimas), kuid rinnapiima asendaksime madalama kvaliteediga piimatootega lehmapiim, jooks a tarbetu allergia või talumatuse tekke oht.
Arvatakse, et anname kuue kuni kaheteist kuu vanustele beebidele iga päev keskmiselt 30 g valku, palju rohkem kui neil vaja on (kui soovite teada, milliseid tagajärgi võib toidulisandil olla ülemäärane valgu sisaldus, soovitan teil lugeda sissekannet : Imikud ja lapsed tarbivad liiga palju valku).
Liiga palju suhkrut
Kuid kõik ei lõpe siin. Lisaks sellele, et "Minu esimene Danone" on liiga palju valke, sisaldab see looduslikku maitset 5 g suhkrut (maitsed sisaldavad 8,75 g), mis võrdub supilusikatäie magustoiduga.
Kuuekuune laps ei tohiks suhkrut juua hammaste lagunemise ohu tõttu, kuna suhkur pakub tühje kaloreid, mis ei paku mingeid toitaineid, ja kuna see põhjustab neil magusa maitsega harjumist ja siis teiste maitsete hülgamist.
Muud jogurtid
On ka teisi jogurteid, näiteks Nestlé Baby, millel on praktiliselt identsed koostisosad (ja seega sama ebasoovitavad või nagu Kesk-Lechera Asturiana ABC), mille koostisosad on:
Jätkupiim 93,7%, osaliselt lõss (1% MG), lõssipulber, taimeõlid, raua ja tsingi mineraalsoolad, vitamiinid (A, C, D ja E), suhkur, kiudained, tärklis, modifitseeritud mais, pektiin, DHA *, Lactobacilus acidophilus ja muud piimhappelised fermentaadid. See võib sisaldada jälgi sojast ega sisalda gluteeni. Valgud 4 g / 100 ml. ”
Nagu näete, on selles ühes isegi rohkem valku kui Danone's ...
Järeldus
Kõik "Minu esimesed Danone" laste jogurtid on tänapäeval toidud, mida ei soovitata 6-kuustele beebidele. Neid võiks lastele pakkuda kaheteistkümne kuu pärast, kui nad suudavad neis sisalduva valgu koguse metaboliseerida ja kui lehmapiimavalkudele allergia oht on väiksem.
Kuid kaheteistkümne kuu pärast võivad nad hakata võtma naturaalseid jogurteid, mis on odavamad, milles on vähem valku ja milles pole suhkrut, mistõttu neid soovitatakse rohkem.
Rinnapiimatoidulised lapsed (6–12 kuud) ei pea jogurteid jooma, kuna nad joovad kvaliteetsemat rinnapiima, paremaid toitaineid ja vähem valku.
Rinnapiimatoiduta lapsed (6–12 kuud) ei vaja neid, sest jätkupiimaga (tüüp 2) tarbivad nad juba liiga palju valku ja kunstliku toiduna on kunstpiim soovitatav rohkem kui seda tüüpi jogurt, mis sisaldab suhkrut ja koort .
Fotod | Clubpadres.com, Digital Eye (Jackiejuan), Flickr (bdunnette)
Imikutel ja mujal | Täiendav söötmine: piim ja selle derivaadid, keelata Ühendkuningriigis Actimeli kuulutamine, kuna seda peetakse eksitavaks, minu esimene Danone versus Kesk-Lechera Asturiana ABC
