Imikutoit: analüüsime 17 küpsiste kaubamärki, mida lapsed kõige rohkem tarbivad

Nii hommikusöögiks, suupisteks kui ka suupisteks, mida kergelt üle kanda, tarbivad lapsed sageli kommertsiküpsiseid, mida leiame mitmesuguses vormingus. Nii et me teaksime, mis tootega me silmitsi seisame, Analüüsime 17 küpsiste kaubamärki, mida lapsed kõige rohkem tarbivad.

Küpsistes sisalduvad toitained

Oleme analüüsinud 17 erinevat küpsisebrändi ja järgmises tabelis, mida näitame selle peamised toitained ja nende osakaal 100 grammi kohta:

KüpsisedKcalHüdraatmillest suhkrudValkPaksKao väljaKiud
Tosta Rica46072246160.72
Klassikaline oreo48069384.92022.5
Algne dinosaurus47468216.5191-
Algne prints49076.532.56.1210.53.4
Originaalsed Ahoy kiibid49764335.5240.743.3
Artiach Chiquilín48375217170.28-
Mõisnikuabi47671.4215.717.90.74-
Maria Fontaneda küpsised44077247.610.50.832.1
Suples Hacendado50064356.6240.41.7
Šokolaadivõileivaküpsised ARLUY Megachok47270286.8180.652.4
Artiachi kuldne Marbu46467196.5180.95-
Oceanix Tosta Rica46667277180.61.8
Safari Carrefour küpsised45974246.7150.732.4
Eroski täidisega küpsised48270336190.53.5
Gullón Tuestis45974245.7150.72.4
Chiquilín kannab44471256151.1-
Maasikafestival46073384170,48-

Peame arvestama, et ratsioon on vahel 30 ja 50 grammi Enamiku küpsiste jaoks.

Kogutud andmeid vaadates võime järeldada, et küpsised nagu kõik muud tööstuslikud pagaritooted need on kalorsusega kontsentreeritud toidud, mis on tugevalt töödeldud ja seetõttu kannavad nad kõiki lisatud suhkruid, rafineeritud jahu ja soola märkimisväärses koguses, mida me sageli ei arvesta, kuna need on magusad tooted.

See tähendab, et need on toidud, mis ära rahusta nälga kergelt ja mis pakuvad toitaineid, mida WHO soovitab vähendada, näiteks hüdraate, mida keha seedib ja kiiremini omastab, või soola, mida see sisaldab, eeskätt naatriumi.

Imikutel ja muudel lastel toidud, mis tunduvad tervislikud, kuid mida te ei tohiks oma lastele anda

Suhkur küpsistes

Suhkur küpsistes see on puhtalt vaba või lisatud suhkur, see tähendab, et suhkur ei anna dieedile rohkem kui kaloreid ja imendub väga kergesti, põhjustades kehas glükoositasemeid, mis võivad krooniliselt kahjustada tervist.

WHO soovitab piirata teie tarbimise 10% -ni päevasest kalorist või ideaaljuhul 5% -ni päeva koguenergiast. Lastel on see samaväärne ärge ületage 38 grammi suhkrut päevas ja soovitataval viisil neelata alla 20 grammi.

Küpsised on kõik võimalused, kus on lisatud palju suhkruid, mis on selle toitaine kõige kontsentreeritumad proovid klassikalised Oreo küpsised, Maasikafestival ja teiseks originaalsed Ahoy Chips, Hacendado Bathes ja Eroski täidetud küpsised.

Imikud ja enam 9–12-aastased lapsed tarbivad üle 32 kilo suhkrut aastas

Nii näiteks 6 Oreo küpsise tarbimine (need, mis sisalduvad väikeses pakendis -11 g küpsiseid) või 6 Vannitud maaomanik (12,5 gr iga küpsist), jõuame kvoodini 25 grammi suhkrut päevas, arvestamata seda, et laste dieedis on palju muid suhkruallikast pärit toite.

Võimalus, mille suhkrute osakaal on kõige väiksem, on Marbú Doradas de Artiach, kuid see annab 19% sellest toitainest, mida peaksime vähendama tavapärases dieedis mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele.

Küpsisesuhkur tõstab magusa läve või iha magusate asjade järele, stimuleerides seega selle tarbimise soovi ja avaldades isegi inimorganismile sõltuvust.

Seetõttu on soovitatav piira igal võimalusel oma tarbimist töötlemata toiduainete kaudu, mille hulka kuuluvad küpsised.

Imikutel ja muu See on imikute teravilja putrudes sisalduv suhkur: analüüsime peamisi kaubamärke

Sool, mida küpsised pakuvad

Mitu korda arvame, et sool on ainult soolatud toodetes, kuid see analüüs näitab, et see pole nii. Me võime isegi leida suures koguses naatriumi Magusates toitudes nagu küpsised.

Soolas sisalduv naatrium võib suurtes kogustes põhjustada mitmesuguseid haigusi, soosides muu hulgas suuremat kaloritarbimist ja olles seega tegur, mis aitab kaasa ülekaalu ja rasvumise tekkele Pisikestes.

Imikutel ja mujal Millal toidus on liiga palju soola, rasva või suhkrut?

See on suhkru kõrval, mis on üks toitaineid, mida WHO soovitab tavapärases dieedis mõõdukalt reguleerida ja mida me tavaliselt tarbime väga suurtes kogustes.

Lastel on soovitatav Ärge kunagi ületage 4 grammi soola päevas, summa, milleni me kergesti jõuame, kui tarbime näiteks mõnda 9 Oreo küpsist päevas, mis katab poole soovitatud maksimumkvoodist.

Küpsised need annavad keskmiselt umbes 0,9 grammi soola 100 grammi kohta, mitte vähem kui see kogus, kui arvestada, et täiskasvanutele soovitatakse päevas maksimaalselt 5 grammi.

Rohkema soolaga variandid on klassikaline Oreo, millele järgnevad Chiquilini karud ja originaalsed dinosaurused.

Rasvad, mida küpsised omavad

Küpsistel võib olla muutuv rasvasuhe: alates 10% Maria küpsistes kuni 24% Chips Ahoy või Bañado Hacendado.

Need rasvad on enamasti küllastunud rasvad, võib isegi sisaldada minimaalset kogust transrasvad või hüdrogeenitud taimeõlid Neid soovitatakse tavalises dieedis vähendada, kuna need on ainevahetusele ja südame-veresoonkonna tervisele kõige kahjulikumad.

Ka neil võib olla palmi- või palmituumaõli, mis on teatud tüüpi taimerasv, kuid milles ülekaalus on küllastunud rasvhapped, näiteks Oreo küpsistes:

Nisujahu, suhkur, taimsed rasvad (palm, palmituum), rasvatustatud kakaopulber 4,6%, nisutärklis, glükoos-fruktoosisiirup, gaasistajad (kaaliumhappekarbonaat, ammooniumhappekarbonaat, naatriumhappekarbonaat) , sool, emulgaatorid (sojaletsitiin, päevalille letsitiin), aroomid (vanilliin). SISALDAB nisu, gluteeni, soja. Võib sisaldada piimajälgi.

Muidugi on meil ka võimalusi, mille rasvad on kehale tervislikumad, näiteks Artiach Chiquilín küpsised, milles see sisaldub kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli nagu selle koostisosad näitavad:

Nisujahu 68%, suhkur, kõrge oleiinisisaldusega päevalilleõli 13%, riivitud kookos, vadakupulber, nisutärklis, mesi 0,7%, glükoosisiirup ja fruktoos, munapulbrid (vastab 2,3%) munadest), munapulbrit (vastab 2,4% munadest), gaasistajaid (ammooniumi ja naatriumvesinikkarbonaate), soola, aroome, antioksüdante (E 304, E 306), odra linnaseekstrakti, vitamiini ja mineraalsooli: D-vitamiin, kaltsiumkarbonaat ja raud. Võib sisaldada soja.

Igal juhul on soovitatav teada küpsiste spetsiifilist rasvade tüüpi mine koostisosade loendisse. Seal näeme, millist õli, rasva, võid või muud sarnast on kasutatud, ning seega nende pakutavate rasvade päritolu või kvaliteeti.

Järeldus: küpsised on toit, mida tuleb vältida

Nagu nägime, pole ühtegi kaubanduslikku küpsist, millel oleks silmapaistev toiteväärtus. Vastupidi, neis leidub palju suhkrut, rasva ja kaloreid vähe kvaliteetseid toitaineid laste dieediks.

Need on toidud, mis ei rahulda ega soodusta meid liigtarbimiseksSeetõttu, nagu muud tööstusliku päritoluga tooted, on ka laste küpsised toiduks väldi või vähenda igapäevaselt maksimaalselt Kui tahame kaitsta oma laste tervist.