Meie laste heaolu sõltub sellest, kuidas nad toituvadLapsevanematena peame olema eeskujuks ja tutvustama ka söögi olulisust. Meie söömisharjumused on palju muutunud tänu sellele, et meie ellu on sisse toodud vanemate tööga seotud tegurid ja liiga palju ülesandeid, millega lapsed peavad silmitsi seisma.
Et sulanduda tagasi perekonna dünaamikasse austus toidu kui tervise ja suhete allika vastu, peavad meil olema selged mõned konkreetsed aspektid, mille oleme teile esitanud dekaloogi vormis.
Peamised eesmärgid, mida vanemad peaksid kasvatajana arvestama, on: toiduga seotud haiguste ennetamine ja lastel autonoomia saavutamine. See viimane punkt võib muuta nad täiskasvanuteks, kes teavad, kuidas valida, valmistada ja süüa tervislikke ja toiteväärtuslikke toite, mis võivad nende tervist säilitada. Vanemate, vanavanemate, koolitajate jne toitumisharjumused need peavad eelnema sotsiaalsetele suundumustele teatavate rasvade, liiga paljude lisaainetega valmistatud toitude ja liigse valgu tarbimisel. Samuti peaksid nad suutma ära hoida söömishäireid ja muid probleeme, näiteks rasvumist.
Meie laste tervisliku toitumise dekaloog:
1.-The toit peab olema piisavalt mitmekesine et saaksime meile pakkuda toitaineid (vitamiine, mineraale, ...), mida pisikesed peavad korralikult arendama. Kaasa tuleks võtta kõigi rühmade toidud, püüdes säilitada tasakaal nende vahel.
Lapsed peaksid harjuma tajuma erinevaid maitseid ja tekstuure, mida värsketel ja hooajalistel toodetel põhinev toit meile pakub, ning seda juba esimestest eluaastatest alates. Selle all ei pea ma silmas seda, et peaksime sundima neid sööma toitu, mille nad tagasi lükkavad, vaid peame pakkuma neile, et nad prooviksid loomulikku
2. -Ma peame sisaldama roogasid, suupisteid, suupisteid, hommikusööke ja magustoite, puu- ja köögiviljad iga päev. Need aitavad vältida teatud haigusi ning varustavad keha mineraalainete ja vitamiinidega, mis on kasvuajal nii vajalikud.
3. -Hea dieedi aluseks peaks olema ka toitumisharjumused suurenenud loomsete rasvade ja valkude süsivesikute tarbimine. Vaatame, kui lihtne on meil tarbida hüdraate: kartul, kaunviljad, teravili. Neile kiudainete saamiseks võime valida ka täisteraviljade ja rafineeritud teravilja kombineerimise.
4. -Samuti on oluline reguleerida energiapanust, rakendades seda neli või viis söögikorda päevas, mille hulgas on kolm olulist (mis pole küll rikkaliku sünonüüm), mis on hommiku-, lõuna- ja õhtusöök.
5.-Vanemad vastutavad (osaliselt) oma laste tervise eest, seega peame seda saama harida toitu. See hõlmab neile kõike, mida me toidust teame (mida on palju), näiteks seda, kuidas funktsioneerivad vitamiinid, miks proteiinid toimivad või kuidas hooajalised puu- ja köögiviljad meile kasuks õpetavad.
Samuti koolitame neid, kui aktsepteerime nende aktiivset osalemist, ja julgustame neid nii toidu ostmisel kui ka toiduvalmistamisel. Ja muidugi ärge unustage, et nõud peaksid olema isuäratavad, kuid pole vaja, et jäljendame tunnustatud kokkasid, vaid arendame oma loovust ja tutvustame neid erineval viisil.
6.- Peame kõik piisavalt hüdreerima, selleks pole midagi paremat kui vesi - lapsed peaksid saama vajaliku vedeliku. Suvel on see eriti oluline, kuna higi eemaldab kehast vedelikud.
Kui nad on väga noored, saame neid sageli pakkuda, ilma et nad janu järele peaksid. Ja kasvades tagavad nad, et joogiveele on neile hõlpsasti juurde pääseda: pudel seljakotis, klaasid ja kannu köögis käeulatuses.
7.- füüsiline koormus on toiduga rohkem seotud, kui a priori tundub, kuna see on hea viis kaloreid sisaldava rasva põletamiseks. Lisaks peavad meie laste (ja meie) lihased ja luud püsima vormis, selleks pole vaja regulaarselt sportida (kuigi on ka lapsi, kes teevad), vaid tuua neile lihtsad liikumisviisid: treppidest ronimine, kõndimine linna jaoks; ja ennekõike võimaldavad neil mängida jooksmist, ronimist või hüppamist.
8. -ja hügieen See on seotud ka söömisharjumustega, kuna lastel on vaja enne söömist või toiduga käitlemist korralikult käsi pesta ning hambaid pesta soovitavalt ka pärast kolme peamist söögikorda ning kui see pole võimalik pärast õhtusööki ja hommikusöök
9.-Kuna toit on suurepärane vahend peresuheteks, peame alati (vähemalt) esinema igapäevane söögikord kõik koos.
10.- Võimaluse korral peaksime julgema katsetada ebatavaline toidu valmistamine nagu jäätis, küpsised, keerulised nõud või keedised. Kuna sellega pakume lastele laialdasemaid teadmisi esmatarbekaupade võimalustest. Ja me näitame teile ka, et valida on valmistoidu ostmise või ise valmistamise vahel.
Loodame, et need näpunäited on teile kasulikud olnud. Ma tean, et mõne nende rakendamiseks on vaja aega, kuid me võime selle välja pakkuda keskmise tähtajaga eesmärgina ja lisada parandused järk-järgult, nii et meil pole tunnet, et see ei lähe hästi.
