Imiku ideaalne söötmine on rinnapiim: esimese kuue elukuu jooksul eksklusiivsena ja hiljem koos teiste toitudega kuni kahe või enama aastani, kui ema ja laps seda soovivad.
Siiski on emasid, kes ei saa või ei taha oma lapsi imetada. Millist valemit valida sel juhul? Kas nad on kõik ühesugused? Kas need sobivad imikutele? Kas kitse- või märapiimast on kasu lehmapiimast?
Mis on imiku piimasegud?
Imiku piimasegud on defineeritud kui a piisav toit inimese piima osaliseks või täielikuks asendamiseks, mis katab imiku toitumisvajadused esimestel elukuudel.
Meie riigis nimetatakse neid, mida manustatakse kuni kuus kuud ja seejärel pärast seda, esialgseks. Teistes riikides kasutatakse esimesel eluaastal aga ühte valemit.
Kuidas valmistatakse imiku piimasegusid?
Traditsiooniliselt on välja töötatud imiku piimasegud mis põhineb lehmapiimavalkudel. Lehmapiimaga tehakse palju protseduure (mõned komponendid ekstraheeritakse, teised taastatakse ja lisatakse vitamiine, mineraale ja muid toitaineid), et muuta see võimalikult rinnapiimaga sarnaseks.
Imikutel ja mujal Kuidas valmistada piimaga pudelit ohutultImiku piimasegude reguleerimine
Nagu võite ette kujutada, on see kõik rangelt reguleeritud. See oli 1977. aastal, kui algasid esimesed ekspertide soovitused nende piimasegude väljatöötamiseks imikutele.
Pärast seda on neid muudetud kuni viimase Euroopa määruseni 2015. aasta septembris. Sellega kehtestatakse, kui palju kaloreid peaks piimasegus, süsivesikute, lipiidide ja valkude vahemikus, aga ka vitamiine, mineraale ja muid toitaineid sisaldama.
Millised on erinevused lehmapiima, rinnapiima ja piimasegude vahel?
Nagu oleme ka muul kommenteerinud, lehmapiima ei tohiks pakkuda enne 12 elukuud, kuna see on halb raua ja asendamatute rasvhapete allikas ning pakub ülemäärast lahustunud ainete kogust, mis võib neerusid kahjustada.
Allpool näitan teile tabelit, kus näete peamisi erinevusi nende piimade vahel. Teid võib tabada muu hulgas väike raua sisaldus rinnapiimas. Sellel raual on aga kõrge biosaadavus (see tähendab, et see imendub väga hästi, lehmapiimas 70% versus rauda 30%).
Kas kitsepiim on alternatiiv imikutele?
Hiljuti on Euroopas ilmunud erinevaid kitsepiimal põhinevaid imiku piimasegusid. Mitu Uus-Meremaa kitsepiimaühistut liitusid 80ndatel ning alustasid kitsepiimast valmistatud imiku piimasegude tootmist ja turustamist. Pärast uuringute sarja ülevaatamist otsustas 2012. aastal EFSA (Euroopa Toiduohutusamet) leidis, et kitsepiim oli imiku piimasegude hea valguallikas ja 2013. aastal anti luba nende preparaatide turustamiseks Euroopas.
Euroopa Liit täpsustas oma 2015. aastal avaldatud viimastes imiku piimasegusid käsitlevates määrustes, et selliseid valmistisi võib valmistada ka kitsepiimast.
Kas kitsepiimast on mingit kasu võrreldes lehmapiimal põhinevate imiku piimasegudega?
On uuringuid, mis osutavad rasvade paremale seedimisele imikutel, kes võtavad kitsepiimast valmistatud piimasegu, samastades nende sadestumist rinnapiimatoidul olevate laste omadega ning tehes neist rohkem ja ilma valuta. Lisaks näib, et imikute kasvus pole olulisi erinevusi.
Värske artikli autorid järeldavad, et need valemid võiks olla võimalus nn soolestiku ebamugavustundega imikute jaoks (kõhukinnisus, regurgitatsioon, koolikud, meteorism) või imiku tervisliku toitumise alternatiiv, kuid edasised uuringud on endiselt vajalikud.
Kas lehmapiimavalgu suhtes allergilistele lastele võiks neist muudest valemitest kasu olla?
Ei, ja seda on väga oluline rõhutada: Lehmapiimavalkude suhtes allergiaga lastel võib olla ristreaktsioonivõime teiste imetajate valkudega: kits, lammas või mära. Ehkki viimase reaktsioonivõime näib olevat madalam, eelistatakse praegu hüdrolüüsitud lehmapiima või taimse valgu baasil valmistatud piimasegusid (sojaoad, riis).
Imikutel ja enamal allergia lehmapiimavalkude vastu, mida vahendab IgE ja mida ei vahenda IgE: erinevused, sümptomid ja prognoos Aga mära piim?
Märapiima tarbimine pole uus. On andmeid, mis viitavad sellele, et seda tarbiti juba aastal 3500 eKr ja seda on traditsiooniliselt kasutatud teatud vaevuste raviks ning kosmeetikatootena (Cleopatra, Nefertiti või Sissi suplevad mära piimas). Traditsiooniliselt on seda tarbitud Mongoolia vene steppides ja Sahara teisaldatavates rahvastes ning viimasel ajal on seda hakatud tarbima ka meie ümbritsevates riikides.
Turul on olemas isegi sõnastus märapiima pulber. Selle koostist analüüsides näeme seda ei vasta kalori- ja toitainevajadustele asutused on kehtestanud imiku piimasegude jaoks. Samamoodi ei käsitleta nimetatud määruses piimapiimavalku imiku piimasegude alusena.
See mära piim sisaldab vähem kaloreid imikutele soovitatavast kogusest (205 KJ / 100 ml versus soovitatud miinimumist 250 KJ / 100 ml). Lisaks on see piim, millel on a madala asendamatute rasvhapete, raua ja D-vitamiini sisaldus. Seetõttu Täna ei tundu see sobiv alternatiiv alla 1-aastastele imikutele. Lisaks tuleb lisada selle kõrge hinnaga kaasnevad ebamugavused.
Ja alates eluaastast saavad nad juua muud piima kui lehmapiima?
Vaatamata seda ümbritsevatele müütidele on lehmapiim alates aastast oluline kaltsiumi ja fosfori allikas, mis on laste kasvu põhielemendid. Kuid see pole hädavajalik ja neid toitaineid võiksime saada teistest toitudest, sealhulgas muudest piimadest.
Allpool näitan teile erinevat tüüpi imetajate piimade võrdlevat tabelit. Nagu näete, on nad üksteisega üsna sarnased. Lammas on rohkem rasva ja rohkem valku, midagi sellist, mida meie lapsed ei vaja. Mära on seevastu vähem kalorset ja vähem valku.
Paljud vanemad küsivad ka köögiviljapiima. Tegelikult on need taimsed joogid, millel on piima toitumisega vähe pistmist, kuid mis võiksid teatud kaalutlusi arvesse võttes olla osa laste toitumisest.
Imikutel ja enam Joogid (mitte piim) köögiviljad imikutele ja lastele: kõik, mida peate teadmaFotod | iStockphoto ja rawpixel.com saidilt Pexels
