Suvi saabub ja koos sellega on palju muutusi: kõrgemad temperatuurid, puhkused, avatud basseinid, käime rannas ... ja need muudatused mõjutavad ka sööki. Ühest küljest kaotavad paljud lapsed (ja mitte nii lapsed) isu ja söövad vähem.
Teisalt teeme palju sööke kodust eemal (rannas, basseinis, ekskursioonil ...) ja peame otsima toitu, mida saaks hõlpsalt käsitsi transportida ja süüa. Lisaks on suvel vajalik hüdratsioon, seega peame valima värsked ja toitvad toidud.
Milliseid toite kaasame beebi menüüsse, kes sellel ajal aastas beebi veise võõrutamist praktiseerib? Siis ma jätan su maha Neile sobib 17 ideed.
1. Arbuus ja melon
Viljast ei tohiks ühelgi aastaajal puududa, kuid suvel on see eriti isuäratav. Suure veesisaldusega arbuus ja melon on suurepäraseks hüdratsiooni allikaks. Kui meie pisikesed on BLW-s stardis, saame seda teha paku seda keppidena (Mulle meeldib jätta nahk, hästi pestud, et hõlbustada) või viilud, mis haarduvad mõlema käega. Muidugi eemaldage seemned.
Imikutel ja mujal Kuidas alustada beebi juhtimise võõrutamist beebiga: 11 klahvi meetodi kasutamise alustamiseks2. Tervislik pasteeti
Suvel tahad nokkimist. Istuge terrassil suupistete juurde või improviseerige basseini ääres piknikul. Hea pasta ja röstsai on midagi lihtsat ja isuäratavat. Neid saab kodus valmistada segisti või hakkuri abil. Kastke köögiviljad oliividest, kuivatatud tomatitest või baklažaanidest; Saame valmistada ka rannakarpe (suurepärane rauaallikas) või lõhet.
3. kurk
Selles toidus on ka palju vett (96% on vesi!) Ning see pakub arvukalt vitamiine, tuues esile rühma B vitamiine. Pakume seda pulgadena, üksi või koos mõne laialivalguva kastmega, näiteks hummuse või jogurtikastmega ( vanemad kui 9-10 kuud).
4. Kana tükid või "sõrmed" (omatehtud)
Lihtne kaasas kanda ja rikkalik nii soojalt kui ka külmalt. Ideaalne on teha need omatehtud. Neid ei pea praadima (ehkki pole probleemi, kui seda aeg-ajalt kasutatakse ja te kasutate head õli); nende ahjus küpsetamiseks on suurepäraseid retsepte ja need on krõbedad või Thermomixis.
Saame neid vormis esitada nugget või sõrm (kinni) sõltuvalt meie beebi võimetest neid haarata.
5. Hummus
Kaunviljad on suurepärane taimse valgu allikas. Need pakuvad mitteheemrühmast rauda, neid on raske omastada, seetõttu on see soovitatav kombineerige neid C-vitamiini rikaste toitudega, sidrunhape ja / või fruktoos. Saame seda valmistada mõne tilga sidruniga (siin jätame teile põhiretsepti) ja kui olete loominguline, saate seda teha peet või avokaadoga.
Sellele saate lisada täistera- või puu- või köögiviljapulgad: suvikõrvits, baklažaan, kurk, porgand ... (viimasel juhul peame lämbumise vältimiseks pakkuma keedetud porgandit).
6. Gazpacho või Salmorejo
Kuid kas BLW ei olnud meetod, mis oleks puudutamata? Mitte tingimata. BLW-s otsustab laps, mida ta sööb, ja see on see, kes võtab toidu ja võtab selle suhu. Nii et pakume teile klaasitäis gazpacho juua (umbes 9–10 kuu pärast hakkavad nad juua käepidemetega klaasist) või saame salmorejo valmistada “dipear"näiteks tempurava baklažaanipulgaga või röstsaial laiali.
7. Jäätis (omatehtud)
Kui on tüüpiline suvine söögikord, on tegemist jäätisega. Ja kas beebid saavad neid süüa? Muidugi! Ja näete, et nad armastavad neid. Saame neid valmistada purustatud külmutatud puuviljadega (ideaalne, kui paned mõne küpse banaani). Kui soovite, et need muutuksid kreemikamaks, võite lisada natuke jogurtit (lastele vanuses üle 9-10 kuu). Ja on perekondi, kes teevad isegi rinnapiimajäätist. Jätame teile edu võtme omatehtud jäätise ja 11 jäätiseretsepti valmistamiseks lihtsaks ja kiireks ning ilma külmkapita.
8. Pasta
Teravili peaks Harvardi nõude järgi olema veerand söögikordadest ja eelistatavalt täisterajahu.
Pasta on veel üks neist toitudest, mis on hea nii külma kui ka sooja jaoks. Noorematele lastele, kes alustavad BLW-d, valige kergemini haaratavad spiraalid, kikilipsud või riivitud makaronid. Saame neid valmistada salatis, köögiviljadest ribadena ja oliiviõliga maitsestatud.
Beebides ja mujal13 retsepti, et saaksite teha Baby Led Võõrutamist, millega teie laps imeb teie sõrmi9. Küpsetatud pelmeenid
Ideaalne, kui teeme omatehtud tainast. Saame neid täita paljude toitudega, sõltuvalt sellest, mida meie laps on juba proovinud: klassikalist tuunikala ja tomatit, köögivilju, sinki, kana ja seeni ... Samuti pole vaja neid praadida, mis on valmistatud ahjus, on need tõeliselt maitsvad.
10. Avokaado ja tomati röstsai
Mugav on valida tervislik täisteraleib ja me võime seda valmistada batoonides või suuremate portsjonitena, nii et need hoiaksid mõlema käega kinni. Selle peale võime lisada kriips oliiviõli ja lisada purustatud avokaado ja tomat.
Avokaado on rikas monoküllastumata rasvade poolest (tervislikud rasvad, mis on olulised meie väikelaste õigeks arenguks), rõhutades eriti oleiinhappe suurt sisaldust. See on ka oluline E-vitamiini (antioksüdant) allikas.
11. Kalaburgerid
Kala on dieedis põhiosa oomega-3 rasvhapped; Selle pakkumine esimestel kuudel võib aga olla keeruline, sest nad ei suuda veel klambrit teha ja seda oma kätesse mureneda.
Hea lahendus on hamburgerid (mis pole alati liha, nagu näete). Jätame teile põhilise kalaburgeri retsepti. Traditsiooniliselt lükati kala edasi üheksa kuuni; Värskemates uuringutes ei leita tõendeid selle kohta, et selle edasilükkamine takistaks allergiate teket, nii et seda saab juba algusest peale pakkuda nii valgete (üldiselt seeditakse paremini) kui ka siniste toidulisanditega.
Ainult väga suuri kalu (näiteks tuunikala, keiser, hai või haug) tuleks nende elavhõbedasisalduse tõttu vältida.
12. Köögiviljade tempura
Tervisliku õliga kodus küpsetatud praetud toite võib aeg-ajalt pakkuda. Köögiviljapulgade tempura võib olla väikestele atraktiivne. Saame sellele lisada ka omatehtud kastmega: tomat, salmorejo, hummus ...
13. Kodune pitsa
Pitsa on mõnikord seotud kiire ja ebatervisliku toiduga; Hea positsioon võib aga olla väga toitev. Saame kasutada täisterajahu ja omatehtud tomatikastet; Toiduna - need koostisosad, mille oleme juba tutvustanud: seened, suvikõrvits, squash, tomativiilud ja tervislikud valgud (muna, kana, kalkun, tuunikala ...).
Siin on teil 31 pitsaretsepti varianti. Juustu pakume väikestes kogustes alates 9-10 kuu vanusest (nagu muud lehmapiimatooted)
14. Kaerahelbe- ja banaaniküpsised
Küpsised on tavaline suupiste ja on tavaline, et emad näevad kotis olevaid küpsiseid, et pakkuda neid söögikordade vahel, kui lapsed on näljased. Enamiku beebide jaoks on olemas isegi "minu esimesed küpsised" (mida nii paljudele "minu esimestele" ei soovitata).
Tööstuslikud küpsised, isegi Maria küpsetised, on teiste pagaritoodetega sarnase koostisega ja pole tervislikud. Seejärel saame neid kodus küpsetada; Retsepte on palju, kuid üks põhilisemaid on purustatud jahubanaanid (mis annavad tunda magusust) ja kaerahelbed; valmistame pallid, purustame ja küpsetame kuni kuldpruunini.
15. Kartuli omlett
Viimastes uuringutes ei leita tõendeid selle kohta, et allergeensete toitude edasilükkamine vähendaks allergikute ilmnemist, nii et muna saab pakkuda 6 kuu möödudes, alati hästi keedetud. Kes ei näe tortillasuppi? Hästi kalgendatud ja vardakujuline, nii et pisikesed saaksid seda käes hoida.
Imikutel ja mujal Kas teadsite, et lapsed võivad kuue kuu pärast hakata mune sööma?16. Kroketid
Kroketid on meelepärased igal ajal aastas ja neid on väikestele suhteliselt kerge süüa. Bechameliga valmistatud tooteid saab pakkuda alates 9-10 kuust (nagu oleme maininud ka teiste lehmapiima derivaatidena), kuid võite leida erinevaid retsepte bechamelita krokettide kohta, mis sobivad juba täiendava söötmise algusest peale.
17. Pannkoogid
Pannkoogid (pannkoogid) või krepid Need on toit, mida BLW-s pakutakse palju. Retsepte on lugematu arv, mõned on nii lihtsad, kui piitsutada paar muna küpse banaani ja mõned kaerahelbehelbed, pannile võime lisada kaneeli ja edasi-tagasi. Saame neid võtta üksi või lisada neile näiteks puuvilju või omatehtud maapähklivõid. Me peame vältige terveid või hakitud pähkleid kuni viie aasta vanuselt, kuid pakume neile täiendava söötmise algusest alates purustatud tooteid (näiteks küpsistes või kreemides).
Imikutel ja mujal. Seitsmes retseptis omatehtud jäätis, mis on lastele rikkalik ja tervislik
