Pähkliallergia on lapsepõlves üks levinumaid toiduallergiaid, olles eriti harilik lastel vanuses kolm kuni neli aastat. Sellega seotud sümptomid võivad olla väga rasked, seetõttu on oluline need varase diagnoosimise korral kohe ära tunda, kuna seda tüüpi allergia on toidu anafülaksia kõige levinum põhjus.
Pähklid, kõrge allergeensusega toidud
Pähklid on rühm erinevate botaaniliste rühmade taimede seemneid, mida süüakse kuivatatult. Sellel heterogeensel toidugrupil pole üksteisega botaanilisi suhteid, ehkki see ei tähenda, et seda ei saaks nende vahel on ristreaktiivsus, pole üllatav, et on levinud allergia erinevate pähklite vastu.
Imikud ja enam. Seitse kõige levinumat imikute ja laste toiduallergiatNagu AEPNAA veebisaidil selgitatakse, on pähklite üheks omaduseks selle kõrge allergeensus ja stabiilsus kuumuse ja seedeprotsesside vastu, mis tähendab, et Reaktsioonid on sageli intensiivsed ja vahetud.
Millised pähklid põhjustavad rohkem allergiat?
Alustuseks on oluline märkida, et mõiste "pähkliallergia" hõlmab mitte ainult pähklidaga ka seemned (lina-, seesami-, chia-, kõrvitsa- ja päevalilleseemned, mooniseemned ...) ja maapähkel (kaunviljad).
Selles mõttes sõltuvad allergilised reaktsioonid kõige sagedamini esinevad pähklid geograafilisest piirkonnast, kus me asuvad, ning eriti selle riigi või perekonna toiduharjumustest.
Näiteks kipub maapähkli allergia sagedamini esinema Ameerika Ühendriikides (suure tarbimise tõttu), samas kui paljudes Euroopa riikides on see sarapuupähkli allergia.Kõik kuivatatud puuviljad võivad põhjustada allergiat, kuid meie riigis tarbitakse kõige rohkem ja seetõttu osalevad allergilistes protsessides kõige rohkem:
- Anarkaadod ja pistaatsiapähklid
- Päevalille- ja kõrvitsaseemned
- Sarapuupähklid
- Kastanid ja tammetõrud
- Pekanipähkel ja Brasiilia pähklid
- Linaseemned
- Seesami
- Männipähklid
- Mandlid
- Maapähklid
Pähkliallergia sümptomid
Sellega seotud sümptomid võivad muutuda raskeks, esitledes end kujul:
Nõgestõbi (nõgestõbi või nõgestõbi nahal)
Torkimine keelel
Pingutuse tunne kurgus
Turse kurgus ja keeles
Astma või hingamisprobleemid
Nohu, konjunktiviit
Seedetrakti sümptomid koos oksendamise ja kõhulahtisusega
- Anafülaksia, mis võib olla surmav, kui sellele ei reageerita õigeaegselt.
Need sümptomid võib ilmuda mõne sekundi või kuni kahe tunni pärast allergeeni allaneelamise või sellega kokkupuutumise. Ja mitte ainult pähklite tarbimine võib põhjustada sümptomeid, vaid pildi võib käivitada ka lihtne kontakt näiteks suudluse kaudu või sissehingamine.
Imikutel ja muudel lastel esinevatel allergiatel: seitse võtit, mis aitavad neil koos eladaKahtluse korral viib spetsialist läbi nahatestid (torketesti) ja vereanalüüsi, et mõõta iga pähklile iseloomulike IgE antikehade taset. Mõnel juhul võib osutuda vajalikuks ka suukaudse kokkupuute test, kuid alati arsti järelevalve all.
Kas seda allergiat saab ära hoida?
Paljud pered otsustavad laste toidulauale pähklid kasutusele võtta hilja, uskudes, et need aitavad vältida allergiat.
Kuid eksperdid hoiatavad, et toidu tutvustamise edasilükkamine mitte ainult ei takista allergiate ilmnemist, vaid võib olla ka kahjulik. Tegelikult räägivad uusimad uuringud maapähklite puhul beebi dieedi varajane tutvustamine võib vähendada allergia tekkimise tõenäosust tulevikus.
Maapähkli tarbimist on seostatud ka rinnaga toitmise ajal koos toidu sissetoomisega esimesel eluaastal, kusjuures selle toidu suhtes on väiksem tundlikkus.
Imikutel ja enam Toiduainete hilinenud lisamine imikutoitu võib soodustada toiduallergia tekkimistIgal juhul kui meie pojale esimest korda pähkleid pakkuda, peame meeles pidama järgmisi näpunäiteid:
Kui laps juba on allergiline muude toitude või pähklitega ristreaktiivsusega ainete suhtesNagu puuviljad, lateks või õietolm, peame ka riski suurenemisel erilist tähelepanu pöörama.
SEICAPi andmetel ilmneb enamik allergilisi reaktsioone 30 minuti jooksul pärast tarbimist, nii et kui avastate mingeid sümptomeid, mis tekitavad kahtlust, pöörduge kohe haigla erakorralise meditsiini osakonda.
Lastearstid soovitavad alla kuue aasta vanustel lastel mitte tarvitada terveid pähkleid. Niisiis, kui kavatsete pakkuda neile jahvatatud või koort.
Mu poeg on pähklite suhtes allergiline, mis nüüd saab?
Kui allergiakahtlused leiavad lõpuks kinnitust, annab arst teile täpsed näpunäited ohtude vältimiseks, teavitab teid võimalikest ristreaktsioonidest, mida me juba eespool mainisime, ja määrab vajalikud ravimid, mida laps võib vajada (eriti allergia korral) raskete sümptomitega).
Hulgas toidud, mida laps peaks dieedist välja jätma Mitte ainult pähklid, mille suhtes olete allergiline, vaid ka kõik need, mis on valmistatud nende koostisosadega (näiteks teatud toidud, võided, šokolaadid ja pähklid, koogid ja pirukad, seemneleivad, kastmed ...), samuti jäljed. Toidu märgistamist on vaja õigesti lugeda ja tõlgendada.
Võite küsida, kas on võimalik, et see allergia "paraneb" aja jooksul, nagu lehmapiimavalguallergia või munaallergia korral. Vastus on jaatav, kuigi ekspertide arvates on tõenäosus väike.
Igapäevase elu osas on oluline, et nii laps kui ka kool teaksid üksikasjalikult, mis see allergia on, ja teeksid koos tööd teadlikkuse tõstmiseks lähimast keskkonnast.
Imikutel ja enam. Nende toodete eest hoolitsemine: need ei ole toit, kuid võivad allergilistel lastel põhjustada reaktsiooniVõtke reisimisel või väljas söömisel äärmuslikke ettevaatusabinõusid. Pidage meeles, et teatud aastaaegadel võib see allergia tekkida ja küpsetage ristsaastumise vältimiseks väga hoolikalt - need on muud aspektid, mis peaksid teil olema seda praeguse seisuga silmas pidades.
Fotod | iStock
