Suuremat gluteenitarbimist seostatakse esimese viie eluaastaga koos tsöliaakia riski suurenemisega

Tsöliaakia esineb tavaliselt varases lapsepõlves., mis mõjutab ühte meie riigi 71 lapsest. Juba mitu aastat on selle haiguse ümber läbi viidud palju uuringuid, sealhulgas tulevase vaktsiini manustamist, samuti uuringuid, mis aitavad tuvastada käivitajaid.

Praegu on teada, et gluteeni hiline sissetoomine lapse toitumisse ei minimeeri riske ega pakuta varajast sissetoomist imetamise ajal. Kuid hiljutine uuring on selle kindlaks teinud esimestel eluaastatel tarbitud gluteeni kogus jah, sellel võib olla oluline roll selle haiguse arengus inimestel, kellel on geneetiline eelsoodumus selle käes kannatada.

Uuringu andmed

Lundi ülikoolis (Rootsi) tehtud uuring viidi läbi kuues kliinilises uurimiskeskuses Rootsis, Soomes, Saksamaal ja Ameerika Ühendriikides ning selles osales 6605 lapsega geneetiline eelsoodumus tsöliaakia tekkeks.

Imikutel ja rohkem tsöliaakiat lastel: sümptomid ja varajase avastamise tähtsus

Et teada saada, kas see eelsoodumus oli olemas, viisid teadlased läbi uuringus osaleda soovinud laste geneetilise sõeluuringu, mis sündisid aastatel 2004–2010, ja seejärel tehti neile uuring Jälgige oma gluteeni tarbimist kuni viie eluaastani.

Vanematelt paluti iga päev söökide ja jookide üle arvestust tegema et nende beebid tarbisid kolm päeva, samuti neile pakutavate retseptide koostisosade kaupa. Uuritud vanus oli kuus, üheksa ja 12 kuud ning seejärel 18, 24, 30, 36 kuud ja viis aastat.

Järelmeetmete lõpus 2017. aasta septembris saadi järgmised tulemused:

  • TTG autoantikehade test oli positiivne 21% -l lastest
  • 18% lastest arenenud autoimmuunsus tsöliaakia jaoks
  • Tsöliaakia tekkis 7% protsenti lastest
Teadlased seadsid, et iga gluteenitarbimise ühe grammi (päevas) (absoluutse) suurenemise korral suurenes autoimmuunsuse ja tsöliaakia oht, eriti vanusevahemikus kaks kuni kolm aastat.

Assotsiatsioon oli ilmne kõigis osalevates riikides, välja arvatud Saksamaal, kus lõplike järelduste tegemiseks polnud piisavalt andmeid.

Kuigi uuringus rõhutatakse seda enamikul osalenud lastest ei tekkinud tsöliaakiat, Artikli juhtiv autor ja Lundi ülikooli dietoloog Carin Andrén Aronsson:

"Üks gluteeni päevane tarbimine üle kahe grammi kahe aasta vanuselt Seda seostati tsöliaakia tekke riski 75-protsendilise suurenemisega. Seda võrreldakse lastega, kes sõid vähem kui kaks grammi gluteeni. "

Teadlaste jaoks on see siiski endiselt väljakutse määrake, millises koguses gluteeni soovitatakse nii ohutu, et vältida haiguse arengut, kuna tarbimine on erinev ja suureneb esimestel eluaastatel. Lisaks on ebakindel, kas uuringus osalejate esitatud gluteenitarbimine pole täiesti täpne.

Seetõttu tehakse ettepanek viia läbi uus kliiniline uuring, kus tehakse samuti kindlaks, millistel gluteenigruppidel oleks tsöliaakia tekkeks suurem kaal.

See uuring lisataks veel ühele 2018. aastal läbi viidud sarnasele tunnusele, mis kehtestanud tervisliku toitumisharjumuse seose rikas köögiviljade, pasta, riisi ja taimeõlide poolest, mõõdukas kala, kaunviljade ja liha tarbimine ning vähene suhkru, rafineeritud teravilja ja keediste tarbimine, väiksema tõenäosusega autoimmuunsus tsöliaakia vastu.

Tsöliaakia: mis see on ja millal on eelsoodumus seda põdeda

Rangelt öeldes ei ole tsöliaakia talumatus ega toiduallergia, vaid a autoimmuunhaigus (see tähendab immuunvastust keha enda vastu), mis on põhjustatud kokkupuutest gluteiinivalkudega, mis esinevad teatavates teraviljades.

Enamikul tsöliaakiahaigetel avaldub üks või mitu sümptomit, kuigi on ka asümptomaatilisi inimesi, kellel pole mingit ebamugavust. Tsöliaakia ei mõjuta mitte ainult seedesüsteemi, vaid ka kõiki muid inimkeha organeid, näiteks nahka, luid või neuroloogilist süsteemi.

Vahel kõige tähelepanuväärsemad sümptomid lastel seal on krooniline kõhulahtisus, isutus, puhitus (soolestik), kehakaalu langus, gaas, aeglane kasv ja lühike kehaehitus, aneemia, ärrituvus, kurbus, rasvane ja haisev väljaheide.

Tsöliaakia pole pärilik, kuid selle põdemiseks on geneetiline eelsoodumus. Tsöliaakia tekke tõenäosus on igal kümnel lastel, kellel on diagnoositud esimese astme sugulane.

I tüübi diabeedi, Turneri sündroomi, Downi sündroomi, kilpnäärme autoimmuunhaiguse, Williamsi sündroomi ja autoimmuunse maksahaiguse hulka kuuluvad ka riskirühmad, kellel on kõige suurem eelsoodumus tsöliaakia tekkeks.

Imikutele ja muule Millises vanuses gluteeni lapse dieeti lisada?

Hispaania tsöliaakiaühenduste föderatsiooni (FACE) andmetel 75% tsöliaakiaga inimestest oleks diagnoosimata eriti seetõttu, et sümptomeid saab segi ajada muud tüüpi patoloogiatega. Sellepärast on nii oluline rakendada varaseid diagnostilisi protokolle kui ka uusi uuringuid, mis aitavad tuvastada võimalikke käivitajaid.

Tsöliaakia kahtluse korral tuleks haiguse kinnitamiseks vajalike testide tegemiseks konsulteerida spetsialistiga, kuna gluteeni väljajätmine dieedist ilma retseptita Sellega võivad kaasneda teatud riskid.

Fotod | iStock